Ein tolles Früchtchen – die Wachauer Marille
Die Wachauer Marille ist eine anerkannte Spezialität und Besonderheit. Die unverwechselbare Qualität ist das Ergebnis des Zusammenspiels von Klima, Boden und Jahrhunderte langer Kulturvierung. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht haben direkten Einfluss auf Geschmack, Aroma und Fruchtgehalt.
Die Wiege der Marille liegt in China, dort kultivierte man die Frucht bereits vor 4.000 Jahr. Die Römer brachten sie in die Wachau, wo sie seit rund 2.000 Jahren angebaut wird. Seit 1996 ist der Name „Wachauer Marille g.U.“ eine innerhalb der EU geschützte Ursprungsbezeichnung Seit 2003 kümmert sich der Verein Original Wachauer Marille um die Erhaltung und Vermarktung der Marille. 220 Marillenbauern garantieren die Echtheit der Herkunft.
Inkludierte Leistungen:
- Führung am Marillenweg
- Eintritt, Führung, Verkostung Lillis Marillengarten
- 3-gängiges Marillenmittagessen (mit Marillenknödel und ein viertel Grüner Veltliner)
- Eintritt, Führung, Verkostung Firma Bailoni
- Schifffahrt mit DDSG von Krems – Spitz
- Heurigenjause mit 2 Gebäck, ¼ l Grüner Veltliner beim Heurigen in Spitz
Preise:
- ab € 119,- pro Person, gültig von Mai - Oktober
Gruppengröße:
- ab 20 Personen
Programm:
Anreise in die Wachau mit eigenem Bus bis nach Krems-Angern.
09.00 Uhr. Ihr „Marillenguide“ erwartet Sie. Der 4,5 km Wachauer Marillen Erlebnisweg führt durch die malerische Weinlandschaft und durch alte Marillengärten auf die Spuren der edlen Frucht! Fünf Stationen laden dazu ein, mehr über die Tiere im Marillengarten, die Baumblüte und die Arbeit im Marillengarten zu erfahren.
10.30 – 11.30 Uhr. „Lillis Marillengarten“. Besuch bei der Wachauer Marillenfamilie – Führung durch die Marillen-Manufaktur, dem Marillengarten und Marillen-Genuss-Hofladen. Kurzfilm "Wachauer Marille rund ums Jahr" im Marillenkino. Besichtigung Marmeladeküche & Edelbrennerei. Verkostung der diversen Produkte.
12.00 Uhr. 3-gängiges Marillenmenü & Wein im Weingasthof.
14.00 Uhr, Führung durch die Brennerei und Füllerei der Ersten Wachauer Marillen-destillerie, der Firma Eugen Bailloni in Krems. Verkostung der verschiedenen Marillenbrände, Liköre und sonstiger Produkte.
15.45 Uhr – 17.20 Uhr, Donauschifffahrt von Krems – Spitz. Aufenthalt im Hauptort der Wachau. Rund um den „Tausendeimerberg“ gebaut, wachsen in Spitz der Wein und die Marillen mitten im Ort. Der alte Winzerort mit seinen Renaissance- und Barockhäusern, dem wunderbaren Platz vor der spätgotischen Kirche aus dem 15. Jahrhundert lädt zum Verweilen ein. Um den Ort erheben sich terrassenförmig die Weingärten.
18.30 Uhr, Beim Spitzer Familienheurigen erlebt man Gastlichkeit und Genuss bei einer zünftigen Heurigenjause und dem Grünen Veltliner!
Rückreise.